ピンクは新しいブルーです
２０１５年に、ティムはマックスと共に新しいジンを構想しました：特徴的なフルーティーで花のようなボディに、特別なひねりを加えた深い青のジンです。トニックと組み合わせると、さもなければ王家の青色が自然反応を起こし、穏やかなピンクの調合物に変わります。それによって、イリュージョニスト・ドライ・ジンが誕生しました。
シーンの中で新しい存在として、このジンは選ばれた数のバーにのみ提供され、すぐにミュンヘンの美食界の小さな秘密となりました。現在、ドイツ全土や隣接市場での日々の記憶に残る体験に広く提供されています。
イリュージョニストの秘密を解き明かす：あなたの日常の怠惰から高める深い青のジンで、トニックと混ぜると、穏やかで魅力的なピンクのエリキシルを提供します。ミュンヘンのグロッケンバッハ地区で生まれ、新しい冒険のために準備ができています。
イリュージョニスト・ドライ・ジンは世界中の影響を組み合わせています。花のように。フルーティーに。予想外に。「無濾過」のジンで、地球の温かなナツメグの殻、柑橘類の要素と甘草の根でブレンドされています。合計１６種のボタニカルが組み合わさって、４５％のアルコール含有量にもかかわらず滑らかで目立たない味を提供します。すべてのボタニカルは最高品質で、地域的にも国際的にも選ばれた供給者から調達されています。
私たちのユニークなバランスのとれた製品に命を吹き込む原材料の選択に私たちが注ぐ注意深いケアを当たり前と思うことはよくあります。本質的には、何度も説得力のある、16種類の手選びの成分間の繊細な香りと味の相補性です。
すべての偉大な取り組みの背後には、共通のビジョンに対して献身的な行動を続ける実在の人々がおり、イリュージョニスト蒸留所も例外ではありません。地元の職人コミュニティの地域および国際的な農家との長期的かつ繁栄する関係を通じて原材料を調達する私たちの専念が、味と品質の一貫性を再確認しています。この繁栄する協力なしには、私たちの手作りジンは決して繁栄することはありませんでした。
私たちが地域で最高のボタニカルを理想的な農業条件で収穫することへのコミットメントの結果は、イリュージョニスト・ドライ・ジンの季節性です。これは私たちのジンに素晴らしい一時的な特徴を与え、冬と夏の収穫の間の微妙な変化が常にあるため、各バッチを独自のものにします。
アンゼリカの根 - ブルガリア || カルダモン - グアテマラ || カモミール - エジプト || 柑橘類 - スペイン || マセ - インド || クランベリー - ドイツ || ジンジャー - 中国 || ラベンダー - フランス || レモングラス - エジプト
これらのバランスの取れたフレーバーを包み込むのは、その神秘的な青い色です。その自然な属性により、青い色は酸性のフルーツミキサーと混ざると変化し、家庭でもバーでも、あるいはそれを楽しむ場所でも、見るのがスペクタクルです。ただトニックウォーターを加えて、その王家の青から優しいラベンダーピンクへの驚くべき色の変化をご覧ください。
１年を通じて、私たちの二人の創設イリュージョニストは多くのレシピを設計し、多くの金曜日の夜のプライベートな社交集会でテストされ、レビューされました。望ましい風味と香りの事前定義されたフレームワーク内での綿密な試行錯誤が最終的に今日のレシピにつながりました。自家製のポットスチルはその後すぐに、古い実験室のガラスクーラーと中古の材料から作られました。各プロセスは手作業で育まれ、イリュージョニストチームの手を通らないボトルは一つもありません。2018年には、ポットスチルはアップグレードされ、アーノルド・ホルスタインによって作られた新しい銅製スチルが与えられました。アップグレードされても、細部への注意は続いています：各ボトルはアールヌーボースタイルのラベル付けが手作業で続けられています。
イリュージョニスト・ドライ・ジンは、実験的な伝統に深く根ざしたものに興奮と革新を注入することで、新鮮な息吹をもたらすことを目指しています、ジンの職人技の神秘的な世界へ。
予想外を創造することが私たちの哲学です。私たちは、目を引くビジュアルと味わいの良い製品だけでなく、全体的に素晴らしい体験に人々を引き戻し続ける製品を提供することで、ジン業界の現状に挑戦しようとしました。
